夜查10家酒吧,当场扣押......

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  来源:浦江微讯

夜查10家酒吧,当场扣押......

  炎炎夏日

  summer

  夏天来了,又到了逛酒吧的好时节。

  夏天的晚上去一家格调高、氛围好的酒吧里消暑,光是想想就让人感觉非常享受。

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  那浦江酒吧的食品安全有保障吗?

  酒吧里的酒都安全吗?

  查一查吧!

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  FOOD

  wine

  酒吧专项检查

  为加强对娱乐场所的食品安全监管,进一步助力省级食品安全县创建,保障广大市民饮食安全。8月5日晚,浦江县市场监管局稽查大队联合公安部门,开展了酒吧行业食品安全隐患专项整治。

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  此次专项整治行动在前期摸底排查的基础上,确定了10家重点检查对象,根据酒吧行业的经营特点,分三组划区域同步进行检查。

  执法人员检查了酒吧食品经营许可证经营范围、从业人员是否有健康证、厨房设施布局是否合理、是否落实索证索票和进货查验等制度、餐用具是否按规定消毒等,并针对酒吧特点,重点检查了是否销售有毒、有害以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的酒类食品,是否违法制售假冒伪劣酒类食品,经营的进口酒类食品是否有合法来源证明及中文标签标识等。

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  据悉,此次行动共排查出从业人员无健康证明、未建立进货查验台帐、操作间脏乱差、仓库内食品摆放不符合要求、酒水类标签不合法等五个方面的隐患,浦江县市场监管局执法人员下达责令改正通知书3份,对2家经营主体予以警告的当场处罚,对1家经营主体予以立案查处,并现场查扣无任何标签的酒水30瓶,涉案金额近万元。

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  检查的同时,执法人员还通过发放宣传资料及口头宣讲的方式,向各经营单位宣传食品安全法律法规及食品安全知识,提高酒吧经营者的食品安全意识和责任意识、守法意识,将行政监管转化为生产经营者的自觉行动。

  此次行动进一步规范了浦江酒吧市场的秩序,下一步,浦江县市场监管局将加强与各行业主管部门的协作配合,着力构建“行业部门牵头实施、责任主体认真履责、相关单位积极参与”的市场共治格局,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

  来源 | 浦江市场监管

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